ЧЕРНІГІВСЬКИЙ ЦЕНТР ПРОФЕСІЙНО-ТЕХНІЧНОЇ ОСВІТИ

Конкурс кондитерів

Відповідно до наказу Міністерства освіти і науки України від 07.10.2010р. № 933 «Про організацію всеукраїнських конкурсів фахової майстерності серед учнів професійно-технічних навчальних закладів з робітничих професій у 2010/2011 навчальному році» в Чернігівському центрі професійно-технічної освіти 25-26 листопада 2010 року був проведений перший етап конкурсу фахової майстерності серед учнів 3-го курсу з професії « Кондитер » (наказ ЧЦ ПТО № 122-о.д. від 11.11.2010р.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В конкурсі приймали участь:

- Католік Ольга – група 08-09-42 ККД, (майстер в/н Крутько С.М.);

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рогова Катерина – група 08-09-44 ККД  (майстер в/н Марченко Т.М.);

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- Католик Марина – група 08-09-43 ККД (майстер в/н Скрипченко О.М.);

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Мишко Яна– група 08-09-44 ККД (майстер в/н Кошель Г.Ф.).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Програма конкурсу передбачала виконання завдання з професійно-теоретичної підготовки (тестування з комп’ютерною підтримкою ).

Практичні завдання:

1.Виготовлення і сучасне оздоблення

   торту «Прага»;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.Приготування десерту «Сирний»,

   сучасні тенденції подачі;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Виготовлення елементів оздоблення

               кондитерських виробів.

 

 

 

 

 

 

За підсумками журі місця розподілились таким чином:

І місце - Католік Ольга Анатоліївна, група 08-09-42 ККД;

               Католик Марина Григорівна, група 08-09-43 ККД;

ІІ місце - Мишко Яна Володимирівна, група 08-09-44 ККД;

ІІІ місце - Рогова Катерина Миколаївна, група 08-09-44 ККД.

 

 

 

Слова привітання від

директора центру

Потєхіної Н.О.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Конкурс завершено

 

Наші координати

Сторінка абітурієнта

Наше сьогодення

Про нас

Сторінки історії